Asiatisk ris med æg og grøntsager

Name: Asiatisk ris med æg og grøntsager
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 20 g sesamolie; 100 g løg; 150 g gulerødder; 150 g bacon i tern; 30 g sojasauce; 2 tsk sukker; 350 g ris, kortkornede; 1200 g vand; 400 g blandede grøntsager; 4 æg

4.5 (4 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 35min

Raciones 6 portioner

Ingredientes

20 g sesamolie
o bien 20 g jordnøddeolie
100 g løg, i halve
150 g gulerødder, i store stykker (4 cm)
150 g bacon i tern
30 g sojasauce
2 tsk sukker
1 tsk med top fond, hjemmelavet (opcional)
o bien 1 bouillonterning (0,5l), hjemmelavet
350 g ris, kortkornede, hvide, (kogetid 18-20 min)
o bien 350 g ris, langkornet, hvide, (kogetid 18-20 min)
1200 g vand
400 g blandede grøntsager (fx broccoli i små buketter, frostne ærter, blomkål i små buketter, grønne bønner skåret i mindre stykker, courgetter skåret i mindre stykker)
4 æg

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1748 kJ / 418 kcal
Proteína: 16 g
Carbohidratos: 54 g
Grasa: 15 g
Fibra: 4.4 g