Ir al contenido principal Buscar
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
3.9 150 valoraciones
Prep. 45min
Total 1h 40min
6 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Parmesan in Stücken
    80 g
Nudelteig:
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    600 g
  • Ei
    1
  • Wasser und etwas mehr
    250 g
  • Salz
    ½ TL
Kartoffelfüllung:
  • Butter weich, zum Einfetten
  • frische Kräuter, gemischt z. B. Schnittlauch, Blattpetersilie, Basilikum etc.
    10 - 15 g
  • gekochte Kartoffeln, mehligkochend kalt, in Stücken
    500 g
  • Magerquark
    250 g
  • gekörnte Brühe
    1 geh. TL
    1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 23 g
Calorías 2514 kJ / 601 kcal
Grasa 15 g
Fibra 4.2 g
Carbohidratos 91 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lust auf Gemüse! 10 Recetas
Alemania
Lust auf Gemüse! 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

4.6(524)

1h

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

4.1(86)

40min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

4.6(7)

1h 50min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

4.6(622)

35min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

4.3(127)

35min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

4.4(1.1K)

1h 10min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

4.3(950)

40min

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

4.1(7)

1h 45min

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

5.0(1)

1h 30min

Spaghetti in Pistaziencreme

4.2(19)

30min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

4.4(275)

1h 30min

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

4.0(48)

1h

 Mostrar todo