Zalewajka

Zalewajka

4.5 836 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 15.3 g

Calorías 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 7.9 g

Carbohidratos 50.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA POLSKA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rosół (z osłoną noża miksującego)

4h

Zupa krem z zielonych szparagów

30min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8h 10min

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40min

Żurek z rumienionym boczkiem

1h 10min

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)

3h 30min

Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze

40min

Zupa miso

45min

Koreański ramen z tofu

50min

Zupa z pierożkami gyoza

25min

Zupa szpinakowa z batatami

35min

Zupa miso z warzywami

30min

Mostrar todo