Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di cipolla bianca, a metà
- 120 g di porri, a pezzi
- 300 g di pomodori
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 20 g di liquore all'anice
- 100 g di vino bianco secco
- 750 g di acqua
- ¼ di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 1 bacca di anice stellato
- 1 chiodo di garofano
- ½ arancia, preferibilmente biologica, la scorza
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche della Provenza
- 6 semi di finocchio
- 200 g di patate, a cubetti
- 170 g di carote, a rondelle
- 150 g di bulbo di finocchio, a pezzi
- 300 g di cozze fresche pulite
- 350 g di vongole, fresche, ben pulite
- 400 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
- 4 filetti di triglia rossa di scoglio
- 300 g di filetti di pesce bianco (tipo San Pietro)
- 6 scampi freschi, crudi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1091 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 34.2 g
- Carbohidratos
- 12.5 g
- Grasa
- 7.5 g
- Fibra
- 3.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Pasta e ceci (TM6)
40 Min
Pasta e lenticchie
50 Min
Lenticchie speziate in umido
1 Std. 30 Min
Pasta e fagioli cannellini
40 Min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 Min
Vellutata di zucchine con feta
50 Min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Vellutata di ceci
1h 10min
Vellutata di verdure
40 Min
Stufato di lenticchie
1 Std.
Vellutata di patate e zucca
50 Min
Zuppa di lenticchie
50 Min