Ir al contenido principal Buscar
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
5.0 3 valoraciones
Prep. 30min
Total 4h 30min
8 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Blueberry Cream Cheese
  • gelatine leaf
    ½
  • blueberries
    100 g
  • caster sugar
    30 g
  • lemon juice only
    ¼
  • cream cheese
    225 g
Yoghurt Sorbet
  • gelatine leaf
    1
  • water
    120 g
  • caster sugar
    60 g
  • liquid glucose
    50 g
  • Greek yoghurt
    600 g
  • lemon juice
    10 g
Crumble
  • plain flour
    125 g
  • ground almonds
    50 g
  • unsalted butter cut in pieces
    125 g
  • Demerara sugar
    75 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Blueberry Compote
  • blueberries plus extra to garnish
    750 g
  • caster sugar
    100 g
  • gelatine leaf
    1
  • lemon juice only
    1
Garnish
  • wood sorrel shoots or baby mint
    40 leaves

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13 g
Calorías 2433 kJ / 581 kcal
Grasa 29 g
Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lemon Tart

4.4(89)

4h 30min

Orange Chiffon Cake

4.5(55)

1h 15min

S'mores Strawberry Dessert Pizza

4.5(8)

1h 30min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7(110)

55min

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

4.6(148)

12h 10min

Chocolate Mousse Ice Cream

4.7(38)

3h

Mini Iced Fingers

4.4(37)

2h 10min

Cardamom and Rose Shortbread

4.1(16)

1h 30min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.4(39)

1h 50min

Ice Cream Cone Cupcakes

4.2(11)

35min

Baklava

4.5(6)

3h 45min

Gluten-free Butter Biscuits

4.0(4)

1h

 Mostrar todo