Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lamb Burgers
- 2 garlic cloves
- 2 ½ oz yellow onions
- 2 sprigs parsley, leaves only
- 16 oz lamb shoulder, partially frozen, cut into pieces (1 in.), divided
- 1 large egg
- ½ tsp prepared horseradish
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp mustard
- 2 oz bread crumbs
Yogurt Mint Dressing
- 1 garlic clove
- 20 mint leaves, fresh
-
4
oz plain yogurt
o bien 4 oz plain Greek yogurt - 1 tsp lemon juice
- ¼ tsp ground cumin
- ½ tsp salt
- ⅛ heaping tsp freshly ground black pepper
Cooking and Assembly
- 4 oz hummus
- 4 oz feta cheese, drained and thinly sliced
- 4 oz tomatoes, sliced
- ½ oz salad greens
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2757 kJ / 659 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 37 g
- Fibra
- 4 g
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