Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de chocolate blanco y fresa
Prep. 10min
Total 2h 10min
8 raciones
Ingredientes
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de azúcar
-
250 g de chocolate blanco en trozos
-
6 - 8 tiras de piel de limón
-
50 g de agua templada
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
-
500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
-
30 g de zumo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
4.8 g
Calorías
1829 kJ /
437 kcal
Grasa
33.4 g
Fibra
2.7 g
Carbohidratos
33 g
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