Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 valoración

Prep. 35min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 37 g

Calorías 1997 kJ / 477 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Moroccan Flavours 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Taste of Spring 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Coulibiac

Coulibiac

2sa 15 dk

Onion Focaccia

Onion Focaccia

3sa 20 dk

Prosciutto and Mushroom Pizza

Prosciutto and Mushroom Pizza

2sa 45 dk

Rainbow Flat Bread

Rainbow Flat Bread

50 dk

Quick Bread Rolls

Quick Bread Rolls

45 dk

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1sa

Pizza Mummy

Pizza Mummy

1sa 20 dk

Seriously Seedy Crackers

Seriously Seedy Crackers

30 dk

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1sa 45 dk

Oatcakes

Oatcakes

1sa

Sausage Rolls

Sausage Rolls

1sa 10 dk

White Bread

White Bread

3sa

Mostrar todo