Greek Vegetables

Greek Vegetables

3.8 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

garlic cloves to taste
1 oz
parsnips quartered
3 oz
3 oz potatoes, quartered
green cabbage cut into pieces (2 in.), divided
4 oz
fresh baby kale leaves cut into pieces (2 in.), divided
4 oz
carrots cut into pieces (1 in.)
2 oz
poblano chili stem and seeds removed
1
Brussels sprouts trimmed, if large cut in quarters
4 oz
whole tomatoes quartered
4 oz
tomato paste
1 oz
extra virgin olive oil divided
3 oz
broccoli raab cut into pieces (4 in.), divided
4 oz
zucchini cubed (approx. 2 in.)
1 oz
eggplant cubed (approx. 1 in.)
2 oz
fresh oregano leaves only, to taste
½ oz
salt
1 tsp
fennel bulb cubed (approx. 1 in.)
2 oz
feta cheese crumbled, to serve
2 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 23 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Portugal to Greece 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zucchini and Cheese Soufflés

40 Min

Peeler Warm Potato Salad

45 Min

Lemon Orzo

40 Min

Black Beans

30 Min

Asparagus Sauté

15 Min

Lemon Garlic Broccoli

20 Min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 Min

Coleslaw

10 Min

Mostrar todo