Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 300 g di acqua
- 15 g di lievito fresco
- 500 g di farina
- 15 g di sale
- 2 cucchiaini di curcuma, in polvere
- 30 g di coriandolo fresco
- 30 g di menta fresca
- 30 g di prezzemolo fresco
Ripieno di carne speziata
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 50 g di peperoni gialli, a pezzi
- 50 g di peperoni rossi, a pezzi
- 30 g di coriandolo fresco
- 30 g di menta fresca
- 30 g di prezzemolo fresco
- 300 g di carne trita di manzo
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe + q.b.
- 2 cucchiaini di curcuma, in polvere
- 1 pizzico di cumino in polvere
Realizzazione del panino
- olio di oliva per friggere, + q.b. per ungere le mani
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2134 kJ / 510 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 27 g
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