Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brandade de morue (farce) et poivrons farcis
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'huile de tournesol
- 400 g de morue salée, trempée et hachée (sans peau ni arêtes)
- 70 g de lait
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 boîte de conserve de poivrons piquillos, (env. 20-24 pièces), d’un poids net de 490 g env.
Sauce au poivron rouge
- 150 g de poivron rouge, en 2 ou 3 morceaux
- 1 blanc de poireau, en 2 ou 3 morceaux
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g de crème entière
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1712 kJ / 411 kcal
- Proteína
- 10.13 g
- Carbohidratos
- 17.59 g
- Grasa
- 33.32 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCrevettes sweet and sour
40min
Salade de poulpe sous-vide
8 Std.
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Dorade en croûte de sel
35min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35min
Linguine aux crevettes
50min
Saumon au four et pesto aux herbes
50min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25min
Crevettes au curry
35min
Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes
Ninguna valoración