Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.4 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.3 g

Calorías 1343 kJ / 321 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 5.8 g

Carbohidratos 48.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine méditerranéenne 67 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto aux bolets

45 Min

Soupe aux lentilles et aux épinards

50 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Spaghetti carbonara

40 Min

Polenta

1 Std.

Carbonara végétarienne

30 Min

Pâtes au four rapides

55 Min

Cannellonis

1 Std. 20 Min

Tagliatelle aux cèpes

1 Std.

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 Min

Spaghettini ail, huile et tomates-cerises

25 Min

Riz aux fruits de mer

1 Std. 15 Min

Mostrar todo