Dispositivos y accesorios
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Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide
Ingredientes
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150 g de jambon serrano
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2 œufs durs
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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100 g de beurre
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30 g d'oignon
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170 de farine de blé
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800 g de lait entier à température ambiante
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1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
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1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
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2 pincées de sel (assaisonner au goût)
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2 œufs
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200 g de panure
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d'huile d'olive extra vierge (pour frire)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 morceau/part
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