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Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe
4.7 9.8K valoración
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Möhren in Würfeln (1 cm)
    80 g
  • Staudensellerie in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
    400 g
  • Porree in Ringen (5 mm)
    150 g
  • Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
    1
  • Butter
    20 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Sahne
    50 g
  • Crème fraîche
    75 g
  • Pfeffer
    3 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g
Calorías 959 kJ / 229 kcal
Grasa 14 g
Fibra 5.9 g
Carbohidratos 19 g

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