Παγωτό Christmas pudding
TM5 TM6

Παγωτό Christmas pudding

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 γρ. κεράσια γλασέ, κόκκινα, κομμένα στα 4
  • 40 γρ. κεράσια γλασέ, πράσινα, κομμένα στα 4
  • 50 γρ. κρυσταλλικό τζίντζερ, κομμένο στα 4
  • 50 γρ. κιτροειδή (mixed peel)
  • 100 γρ. σταφίδες
    o bien αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα (κράνμπερι, κεράσια κλπ)
  • 2 κ.σ. κονιάκ
  • 50 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 3 κρόκους αυγού
  • 150 γρ. πλήρες γάλα
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ½ κ.γλ. ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)

Inf. nutricional
por 4 μερίδες
Calorías
10708 kJ / 2560 kcal
Proteína
26.8 g
Carbohidratos
294 g
Grasa
139.6 g
Fibra
10.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo