Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
TM5 TM6

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Μήλα στον ατμό

  • 4 μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς
  • 2 - 3 κ.σ. χυμό λεμονιού (25 γρ.)
  • 500 γρ. νερό

Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη

  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 3 κρόκους αυγού
  • 160 γρ. ξηρό μηλίτη (cider)
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη κανέλας, για το πασπάλισμα
    o bien 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
969 kJ / 232 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
34 g
Grasa
6 g
Fibra
2.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo