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Pane integrale

Pane integrale
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Prep. 15min
Total 4h
18 fette
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Ingredientes

  • 100 g di miglio
  • 100 g di amaranto
  • 50 g di riso
  • 150 g di grano saraceno
  • 600 g di acqua
  • burro per imburrare
  • pangrattato senza glutine per spolverizzare (vedere consigli)
  • 100 g di farina di castagne
  • 50 g di semi di lino
  • 50 g di semi di girasole
  • 2 cucchiaini di farina di carrube
    2 cucchiaini di gomma di guar
  • 1 bustina di lievito secco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 4 g
Calorías 510 kJ / 122 kcal
Grasa 3 g
Carbohidratos 18 g

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