Dispositivos y accesorios
Parmentier de poisson et chou vert
Prep. 15min
Total 1h 25min
8 portions
Ingredientes
-
1800 g d'eau
-
500 g de lait
-
800 g de filets de haddock coupés en trois
-
350 g de chou vert coupé en lanières
-
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
-
1 gousse d'ail
-
30 g de beurre doux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
1 filet de jus de citron jaune non traité
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
28.8 g
Calorías
1401 kJ /
333 kcal
Grasa
12.4 g
Fibra
3.4 g
Carbohidratos
24.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisiner pour 6 et +
50 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoTajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45min
Gambas sautées au beurre persillé
15min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30min
Fondue de poireaux, moules et coques
1h
Merlan aux poireaux
30min