![Polpettone di seitan Polpettone di seitan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/721CFB4F-3B85-4B98-BB69-9FCFEA202B6C/Derivates/DDAB93A0-6B63-4305-A3E3-7B1332FD487B.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di gherigli di noci
- 50 g di anacardi
- 50 g di formaggio vegano di mandorla o riso
- 100 g di seitan a pezzi
- 100 g di lenticchie cotte
- 100 g di melanzana a dadini
- 1 cucchiaio di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 100 g di zucchine affettate sottilissime in lunghezza
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di carota a pezzi
- 50 g di gambo di sedano
- 20 g di cipolla
- 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
o bien ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 500 g di patate a cubetti (3 cm)
- 1 cucchiaio di farina
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1678 kJ / 401 kcal
- Proteína
- 18.1 g
- Carbohidratos
- 36.4 g
- Grasa
- 21.3 g
- Fibra
- 6.8 g
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