Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.4 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11.5 g

Calorías 841 kJ / 201 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di seitan 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Cordon bleu di melanzana

1h

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30min

Tortilla saporita

45min

Involtini di verza capunet agrodolci

35min

Frittata nel panino

30min

Spaghetti di soia con omelette

45min

Crocchette di riso al forno

1h 35min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Mostrar todo