Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

4.5 146 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 35min

8 portions

Ingredientes

2 aubergines (belle taille)
2 poivrons rouges
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail râpées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
coriandre fraîche à ajuster en fonction des goûts
½ de citron jaune non traité
1 c. à café de paprika doux ou fort

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1.4 g

Calorías 496 kJ / 120 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 5.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Houmous de petits pois

55min

Sauce aux câpres

30min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

10min

Cervelle de canuts

12h

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Tartinade à l'italienne de haricots blancs

10min

Pico de gallo

5min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Pesto de roquette, pistache et safran

15min

Tarama et ses miniblinis

1h 45min

Sauce salsa

1h 25min

Mostrar todo