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Antica minestra ai broccoletti

Antica minestra ai broccoletti
3.6 79 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 180 g di farina di semola di grano duro
  • 1040 g acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cipollotto a rondelle
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di cimette di broccoli
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.1 g
Calorías 1000 kJ / 239 kcal
Grasa 8 g
Fibra 3.6 g
Carbohidratos 37 g

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