Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

3.4 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

50 unidades

Ingredientes

10 hojas de gelatina
500 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
250 g de agua
200 g de azúcar glas
50 g de glucosa
150 g de isomalt
1 vaina de vainilla
100 g de azúcar
1 cucharadita de ácido cítrico en polvo

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 0.5 g

Calorías 561 kJ / 134 kcal

Grasa 10.9 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 8.5 g

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