Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

4.8 23 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio senza anima
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole fresche, spurgate
700 g acqua + q.b.
1 scalogno a metà
1 foglia di alloro secca
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
120 g di pasta all'uovo tipo maltagliati
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11.2 g

Calorías 1138 kJ / 272 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 30.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 73 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Zuppa di cozze

1h

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Caldo verde

35min

Brodo di bucce di cipolla

Ninguna valoración

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Ninguna valoración

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Mostrar todo