Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

4.8 23 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio senza anima
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole fresche, spurgate
700 g acqua + q.b.
1 scalogno a metà
1 foglia di alloro secca
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
120 g di pasta all'uovo tipo maltagliati
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11.2 g

Calorías 1138 kJ / 272 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 30.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 73 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Zuppa del golfo

1h 30min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Pastina con pollo e pesto

35min

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Zuppa di patate e spinaci

1h

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Zuppa di farro alla contadina

50min

Jota triestina

2h

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Mostrar todo