Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 50 g cocoa powder
- 400 g whole milk
-
200
g double cream
o bien whipping cream - 150 g sugar
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1267.7 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Carbohidratos
- 31.4 g
- Grasa
- 19.1 g
- Grasas saturadas
- 10.6 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 41.7 mg
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