Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolate Mousse
Prep. 20min
Total 3h 20min
6 portions
Ingredientes
-
sugar50 g
-
dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets200 g
-
cream min. 30 % fat (whipping or double)100 g
-
medium eggs (see tip)4
-
fine sea salt1 pinch
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
7 g
Calorías
1291 kJ /
309 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
23 g
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