Ir al contenido principal Buscar
Brioche

Brioche
4.7 53 valoraciones
Prep. 20min
Total 5h
16 slices
Registrarse gratis

Ingredientes

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Proteína 5 g
Calorías 836 kJ / 200 kcal
Grasa 11 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brilliant Baking 15 Recetas
Reino Unido e Irlanda
The Basic Cookbook 2018 174 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sourdough Rye Bread

5.0(1)

14 godz. 30 min

White Finger Rolls

4.8(222)

3 godz. 30 min

Crusty Spelt Bread

4.3(55)

2 godz. 20 min

Walnut Bread

4.6(77)

2 godz. 45 min

Seedy Wholemeal Bread

4.1(77)

1 godz. 35 min

Olive Bread Rolls

4.6(120)

2 godz.

Five-seed bread

4.4(102)

1 godz. 50 min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.6(80)

1 godz.

Nut Bread

4.5(15)

1 godz. 20 min

Seed and Nut Bread

4.6(50)

1 godz. 30 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0(2)

2 godz. 55 min

Sourdough Starter

Brak ocen

 Mostrar todo