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Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
Prep. 45min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
frische Bärlauchblätter nach Geschmack50 - 70 g
-
Buchweizen160 g
-
Eier (je 53-63 g)3
-
Milch300 g
-
Salz½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Ziegenfrischkäse (z. B. Chauvreaux)150 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
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Zucchini in Stücken200 g
-
Olivenöl20 g
-
Butterschmalz zum Bratenetwas
-
grüne Erbsen, frisch oder tiefgekühlt100 g
-
Zuckererbsenschoten100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
19 g
Calorías
2139 kJ /
510 kcal
Grasa
30 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
40 g
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