Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

3.9 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

10 pièces

Ingredientes

La pâte au curcuma

150 g de farine de blé type T80
75 g de beurre doux coupé en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau
1 c. à soupe de curcuma en poudre

La farce aux légumes d'hiver et cancoillotte

150 g de patate douce coupée en morceaux
150 g de panais coupé en morceaux
100 g de pois chiches en conserve (poids net)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de curry en poudre
20 g de beurre doux coupé en morceaux
500 g d'eau
200 g de cancoillotte (voir "Conseil(s)")
1 œuf battu pour la dorure

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 6.5 g

Calorías 764 kJ / 183 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 15.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétarien 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Purée de pois cassés (bisarra)

45min

Pancakes aux épinards

30min

Crumble de tomates

50min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Bouchée à la reine

55min

Empanadas au thon, tomates et poivron

3h 15min

Nuggets de poulet aux légumes

35min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Salade asiatique au poulet

30min

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45min

Mostrar todo