Salade de sarrasin, concombre et feta

Salade de sarrasin, concombre et feta

4.5 103 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

La vinaigrette

80 g d'oignon doux coupé en deux
10 feuilles de menthe fraîche
30 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive
20 g d'huile d'avocat
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La salade

150 g de graines de kasha (graines de sarrasin)
150 g de quinoa
300 - 400 g de concombre coupé en tronçons
1000 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de feta détaillée en dés
2 avocats bien mûrs, émincés en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 46.7 g

Calorías 2179 kJ / 521 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 21.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétarien 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Purée de pois cassés (bisarra)

45min

Pancakes aux épinards

30min

Crumble de tomates

50min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Bouchée à la reine

55min

Empanadas au thon, tomates et poivron

3h 15min

Nuggets de poulet aux légumes

35min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Salade asiatique au poulet

30min

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45min

Mostrar todo