Bollitos al vapor con centro de chocolate  y salsa de cerezas
TM5 TM6

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

4.3 (11 valoración )

Ingredientes

Bollitos

  • 120 g de leche
  • 30 g de azúcar
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    o bien 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)
  • 280 g de harina de fuerza
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • mantequilla y algo más para engrasar
  • 16 trozos de chocolate (aprox. 100 g)
  • 500 g de agua

Salsa de cerezas

  • 600 g de cerezas sin hueso frescas o descongeladas
  • 10 - 15 g de maicena
  • 30 - 40 g de azúcar (ajuste a su gusto)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
663 kJ / 158 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
26 g
Grasa
4 g
Fibra
1.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 86 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo