Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.2 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5 g

Calorías 1480 kJ / 354 kcal

Grasa 25 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vapor 23 Recetas
España

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Mousse de café

3h 15min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

NY Cheesecake

4h

Postre de yogur, lima y coco

10min

Mousse de chocolate

3h 20min

Tarta de cuajada de chocolate

4h 15min

Leche frita

2h 45min

Tarta a los tres chocolates

4h 40min

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3h 20min

Hojaldre de chocolate y avellanas

2h

Tarta esponjosa de limón

3h

Mostrar todo