Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

4.2 267 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 Portionen

Ingredientes

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung

Hirse
250 g
250 g Bulgur
Wasser
1200 g
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)
6 - 12
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)
200 g
Butter
20 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - ¾ TL

Pilzsauce

Butter
30 g
Sahne
80 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer
¼ - ½ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6 g

Calorías 1185 kJ / 283 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Genuss auf allen Ebenen 72 Recetas
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Recetas
Suiza

Genuss auf allen Ebenen 72 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Orientalischer Linseneintopf

35min

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4h 30min

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1h 45min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Kokosnuss Dhal

25min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1h 45min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1h 30min

Vegane Mantı

3h 45min

Kichererbsen-Patties

30min

Pilzza

1h 20min

Mostrar todo