Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

Name: Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 Sardinen, frisch, ganz, ausgenommen, gesäubert; natives Olivenöl; 4 Prisen Salz; 2 Eier; 500 g Wasser; 500 g grüne Bohnen, frisch; 250 g Cherry-Tomaten; 80 g Frühlingszwiebeln; 40 g natives Olivenöl; 15 g Essig; 2 - 3 Prisen Salz

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 35min

Tiempo total 1h

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

8 Sardinen, frisch, ganz, ausgenommen, gesäubert (à 70-80 g) (siehe Varianten)
natives Olivenöl zum Einfetten
4 Prisen Salz

2 Eier
500 g Wasser
500 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken,
o bien 500 g grüne Bohnen, TK, in Stücken
250 g Cherry-Tomaten, halbiert
80 g Frühlingszwiebeln, in dünnen Streifen (Julienne)
40 g natives Olivenöl
15 g Essig
2 - 3 Prisen Salz

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 1504 kJ / 360 kcal
Proteína: 30 g
Carbohidratos: 10 g
Grasa: 21 g
Fibra: 3.7 g