![Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F32F88C1-2E5A-4AB2-895B-6AF3DC50CFD0/Derivates/A23D5530-CD41-4DF6-92DD-9E9E4998E4EA.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lachs, Möhren und Bohnen
- ½ - 1 TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskat
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g, 4 cm dick)
- 200 g Möhren, in Stücken (ca. 2 mm)
- 250 g breite, grüne Bohnen, frisch, halbiert
Mangosauce
- 250 g reife Mangos, nur das Fruchtfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)
- 50 g Weinbrand
- 1 TL Curry
- 300 g Wasser
- 100 g Sahne
- 120 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 Prise Salz
- 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Stängel Petersilie, abgezupft, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2144 kJ / 513 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 28 g
- Fibra
- 4 g
Recetas alternativas
Mostrar todoLachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree
40 min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 godz.
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40 min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 min
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45 min
Dorsch-Curry
35 min
Panierter Fisch mit Remoulade
40 min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Fischcurry
55 min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40 min
Lachs-Spinat-Lasagne
1 Std. 50 Min