Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4 49 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 10min

2 portions

Ingredientes

shallots halved
40 g
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
Seville orange marmalade
60 g
60 g orange marmalade, plus 1 Tbsp lemon juice
fresh thyme leaves
1 pinch
olive oil
20 g
balsamic vinegar
20 g
20 g sherry vinegar
port
50 g
water
550 g
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp
duck breasts, skinless (approx. 150-200 g each) (see tip)
2
floury potatoes peeled, cut in pieces (1 cm)
350 g
sweet paprika
½ tsp
butter
30 g
milk
120 g
fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
120 - 150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 43 g

Calorías 3136 kJ / 750 kcal

Grasa 33 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Great Taste On Every Level 72 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lamb Koftas

1h 30min

Moroccan Chicken and Couscous

45min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2h

Smash Burger

1h 45min

Speedy Bean and Chorizo Chilli

20min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1h 10min

Coronation Chicken

30min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15min

Kofta Curry

1h 10min

Ham and Leek Pasta Sauce

30min

Curry Noodles with Pork

45min

One-pot Moussaka

30min

Mostrar todo