Versiones compatibles
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Eier, hartgekocht, geschält
- 150 g Äpfel, in Stücken
- 180 - 200 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 TL Senf
- 30 g Leinöl
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Honig
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 100 g Löwenzahnblätter, frisch, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Frühlingszwiebel, mit grün, in feinen Ringen
- 200 g Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
- 1 - 2 TL Vollrohrzucker
- Gänseblümchen zur Dekoration
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1376 kJ / 329 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoBrokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10 Min
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1h
Asia-Coleslaw
15min
Reissalat mit Mango-Curry-Dressing
1h
Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss
40min
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45min
Kartoffel-Apfel-Salat
1h
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40min
Lachs-Tatar
5min