Ir al contenido principal Buscar
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
4.6 21 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Eier hartgekocht, geschält
    2
  • Äpfel in Stücken
    150 g
  • Kohlrabi in Stücken
    180 - 200 g
  • Senf
    1 TL
  • Leinöl
    30 g
  • Apfelessig
    30 g
  • Honig
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
    2 - 3 Prisen
  • Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)
    100 g
  • Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen
    1
  • Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
    200 g
  • Vollrohrzucker
    1 - 2 TL
  • Gänseblümchen zur Dekoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 16 g
Calorías 1376 kJ / 329 kcal
Grasa 24 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wilde Kräuter 11 Recetas
Austria
Wilde Kräuter 25 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Detox-Salat

4.1(1.3K)

10min

Tomatenröllchen mit Basilikum-Frischkäse-Füllung

4.5(275)

1h 45min

Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

4.4(43)

45min

Warmer Salat mit roten Bohnen

4.4(23)

13h

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

4.1(576)

40min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(55)

30min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

4.3(92)

1h

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7(192)

40min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

4.6(181)

1h 20min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

3.9(354)

40min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

4.2(1.5K)

20min

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

4.7(3)

50min

 Mostrar todo