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Gemüsesuppe, Eier mit Spinat im Töpfchen

Gemüsesuppe, Eier mit Spinat im Töpfchen
3.5 13 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
8 Portionen
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Ingredientes

  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Porreestangen in Stücken
    300 g
  • weiße Rüben in Stücken
    200 g
  • Kartoffeln in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Wasser
    800 g
  • Salz und etwas mehr nach Geschmack
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
    2 Prisen
  • Babyspinat, frisch
    200 g
    200 g frischer Blattspinat, grob gehackt
  • Butter in Stücken
    40 g
  • frische Tomaten in Scheiben
    100 g
  • Eier gekühlt (siehe Tipp)
    8
  • Weißbrot getoastet, in Streifen
    400 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 13 g
Calorías 1169 kJ / 279 kcal
Grasa 9 g
Fibra 5.6 g
Carbohidratos 34 g

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