Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Aubergines d'Almagro marinées
Prep. 20min
Total 96h
10 portions
Ingredientes
Les aubergines
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de paprika fort en poudre (opcional)
-
150 g de vinaigre
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
0.43 g
Calorías
237 kJ /
57 kcal
Grasa
5.1 g
Fibra
1.23 g
Carbohidratos
2.27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Escapade en Espagne
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Financiers au comté
30 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 godz. 30 min
Gougères à la mousse de saumon
25 godz. 35 min
Cookies au chèvre et au thym
40 min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14 godz.
Crème ibérique
5 min
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1 godz.
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 min
Feuilletés aux olives
40 min
Palmiers feuilletés au fromage
1 godz. 45 min