Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)
Prep. 15min
Total 1h 30min
12 raciones
Ingredientes
Masa sablé
-
120 g de azúcar
-
175 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
100 g de harina de maíz sin gluten Special Line®
-
150 g de mantequilla fría, en trozos
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de polvo de hornear (opcional) (consultar lista FACE)
Crema
-
750 g de leche entera
-
130 g de azúcar
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
3 huevos
-
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
-
10 g de cacao puro en polvo (consultar lista FACE)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
6.26 g
Calorías
1393 kJ /
333 kcal
Grasa
16.76 g
Fibra
0.33 g
Carbohidratos
39.36 g
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