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Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa
- 80 g di cipolla dorata
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline
- 1 pizzico di zucchero grezzo
- 30 g di aceto di vino rosso
- ½ cetriolo (circa 80 g) a pezzi
- 1 cucchiaino di capperi sott'aceto
Hamburger
- 200 g di cipolla dorata, in quarti
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 2 spicchi di aglio
- 1000 g di carne trita
- 2 cucchiai di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaio di senape di Digione
- 1 cucchiaio di salsa di pesce (opcional)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 1 - 2 cucchiai di olio di oliva
- 4 fette di ananas in scatola al naturale, sgocciolato
- 8 fette di bacon affumicato
- 4 - 8 fette di Cheddar
- 4 panini per hamburger
- 4 foglie di lattuga verde
- 1 pomodoro grande, a fette
- ½ cetriolo (circa 80 g) a fette
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 5452 kJ / 1304 kcal
- Proteína
- 51.23 g
- Carbohidratos
- 49.08 g
- Grasa
- 99.66 g
- Fibra
- 5.91 g
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