![Vellutata di fave, asparagi e limoni Vellutata di fave, asparagi e limoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9AD3696-89AD-4AD1-A63F-86011F57EC0A/Derivates/37fe8b40-7c90-415f-acc2-1849bce5af57.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di asparagi verdi, puliti e a tocchetti (2-3 cm)
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di fave fresche o congelate e fatte decongelare
- 4 fette di pane
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1050 kJ / 251 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 32.1 g
- Grasa
- 10.5 g
- Fibra
- 6.2 g
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