Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

4.5 59 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Bulgurpilaw mit Fenchel

Zwiebeln geviertelt
320 g
Olivenöl
80 g
rote Paprikaschoten in Streifen
150 g
Fenchelknollen in dünnen Scheiben
270 g
Tomatenmark
25 g
Zucker
1 EL
rosa Pfefferbeeren
2 TL
Koriandersamen
2 EL
Chiliflocken, getrocknet
1 Prise
Korinthen
100 g
Bulgur mittelgrob
400 g
Wasser
400 g
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen

Kräuterdip und Fertigstellung

Knoblauchzehen
2
frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
frischer Koriander Blättchen abgezupft
5 Stängel
Naturjoghurt
100 g
Sauerrahm
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Salz
½ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 16 g

Calorías 3215 kJ / 768 kcal

Grasa 32 g

Fibra 19.6 g

Carbohidratos 101 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recetas
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50min

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min

Feta-Spinat mit Spiegelei

35min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

1h 30min

Spargelcurry

35min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1h 30min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35min

Korma-Gemüse-Curry

25min

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1h 25min

Mostrar todo