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Paprikacreme
Prep. 15min
Total 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
rote Spitzpaprika entkernt, in Stücken, etwas mehr für die Dekoration350 g
-
Melanzani in Stücken150 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen3
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Olivenöl30 g
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Sambal Oelek1 TL
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Salz1 ½ TL
-
Paprikapulver, geräuchert (z.B. Pimentón de la vera)½ TL
-
brauner Zucker½ TL
-
Essig10 g
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weiße Bohnen, aus der Dose100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
2 g
Calorías
381 kJ /
91 kcal
Grasa
6 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
8 g
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