Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

4.8 612 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di fagioli borlotti cotti scolati
800 g di acqua
150 g di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente
1 dado per brodo vegetale
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
1 pizzico di sale (opcional)
1 pizzico di pepe macinato (opcional)
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13.6 g

Calorías 1535 kJ / 367 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 11.7 g

Carbohidratos 56.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colori di natura 40 Recetas
Italia

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Il friuli in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Pancotto

Pancotto

30min

Zuppa di farro e castagne

Zuppa di farro e castagne

1h 10min

Cacciucco

Cacciucco

1h 20min

Crema di patate dolci con chips croccanti

Crema di patate dolci con chips croccanti

40min

Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

55min

Crespelle di Teramo

Crespelle di Teramo

1h 15min

Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

35min

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Zuppa di pollo con udon e verdure

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min

Zuppa di merluzzo con spinaci

Zuppa di merluzzo con spinaci

Ninguna valoración

Zuppa di pollo e orzo

Zuppa di pollo e orzo

1h 30min

Mostrar todo