Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 100 g Lauch, in Stücken
- 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken
- 150 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 100 g Fenchelknollen, in Stücken
- 40 g frische Petersilie, mit Stängel, grob geschnitten
-
20
g Liebstöckel, frisch, mit Stängel, grob geschnitten
o bien 2 TL Liebstöckel, getrocknet - 30 g Olivenöl
- 5 g Steinpilze, getrocknet
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 4 Wacholderbeeren
- 2 getrocknete Lorbeerblätter
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 1 EL Sojasauce
- 110 g Meersalz
- Inf. nutricional
- por 1 komplettes Rezept
- Calorías
- 2363 kJ / 564 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 34 g
- Fibra
- 40.8 g
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