Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

4.4 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di pecorino a pezzi
100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di verza a listarelle
100 g di funghi champignon tagliati a fette
100 g di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
850 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
300 g di pasta tipo ditalini

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.6 g

Calorías 2004 kJ / 479 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 69.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Vellutata di finocchi, mele e speck

50min

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di baita

45min

Zuppa di ceci e polpettine

50min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Mostrar todo