Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pulled Beef Marmelade
Prep. 15min
Total 1h 25min
1 Gesamtrezept
Ingredientes
-
Öl zum Braten
-
Rinderhüfte in Würfeln (2 cm)300 g
-
Worcester-Sauce10 g
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Knoblauchzehe1
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Grüner Pfeffer, eingelegt1 TL
-
Rauchsalz¾ TL
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Pfeffer½ TL
-
Kokosfett in Stücken75 g
-
Schweineschmalz in Stücken75 g
-
Cognac25 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Gesamtrezept
Proteína
64 g
Calorías
8305 kJ /
1983 kcal
Grasa
183 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
4 g
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