Pudin diplomático

Pudin diplomático

4.7 7 valoración

Prep. 30min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
110 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Pudin

130 g de caramelo líquido
8 huevos
1000 g de leche
180 g de azúcar
100 - 150 g de frutas confitadas variadas troceadas
50 - 60 g de pasas
12 - 15 guindas en almíbar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.36 g

Calorías 1504 kJ / 360 kcal

Grasa 9.62 g

Fibra 0.86 g

Carbohidratos 7.31 g

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