Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bizcocho triple de chocolate
Prep. 1h
Total 2h 20min
14 raciones
Ingredientes
Bizcochos de chocolate
-
200 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
70 g de cacao puro en polvo
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar los moldes
-
3 huevos
-
150 g de azúcar
-
¼ de cucharadita de sal
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
100 g de azúcar moreno
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Relleno de crema de chocolate
-
100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
-
20 g de cacao puro en polvo
-
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
-
1 pellizco de sal
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
-
150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
-
250 g de fresas
-
80 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
297.6 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
2575 kJ /
615 kcal
Grasa
39.5 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
23.8 g
Carbohidratos
61.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Grandes tartas
16 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Cuernos de brioche
2h 30min
Tarta bombón de avellanas
7h
Bizcocho de peras
1h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Cake de arándanos y lavanda
2h 45min
Flores de carnaval
40min
Galletas de caramelo
40min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15min
Muffins de plátano
1h
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25min
Pastas de avellanas
1h 45min
Muffins de manzana
40min